I contenuti del blog Il Toscanofilo sono rivolti a fumatori di sigari maggiorenni e consapevoli, che vogliono condividere la cultura legata al mondo del Toscano. Non si vuole in alcun modo promuovere l'uso di tabacco. Si ricorda infatti che, in ogni sua forma, IL FUMO NUOCE GRAVEMENTE ALLA SALUTE

Abbinamenti di gusto

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Il sigaro Toscano e il calore dell’inverno: abbinamenti con distillati e bevande calde

5 Novembre 2024

L'inverno e la saggezza del Toscano Ah, l'inverno. Quella stagione che molti temono, ma che io, da vecchio lupo di mare della vita, ho imparato ad apprezzare come nessun'altra. E sapete perché? Perché è in ...

Il Matrimonio sublime: un viaggio sensoriale tra sigaro Toscano e vini italiani

10 Settembre 2024

In un paese dove ogni collina racconta una storia e ogni sorso di vino rivela un segreto, il sigaro Toscano si erge come un compagno di viaggio ideale, pronto a danzare con i nettari più pregiati della penisol...

Viaggio di un Toscanello a Lucca: scoperte e meraviglie nascoste

19 Aprile 2024

Tra le pieghe della Toscana, celata dai colli verdi che sfumano sotto il cielo azzurro, si trova Lucca, una città di una bellezza tanto discreta quanto profonda. Questo diario di viaggio non è un semplice itin...

Vinitaly 2024: il palcoscenico globale del vino italiano

3 Aprile 2024

Vinitaly 2024 si annuncia come un evento imperdibile per gli appassionati del settore vinicolo, confermando la sua reputazione come uno dei più importanti saloni internazionali dedicati al vino e ai distillati...

Luca_Cordero_di_Montezemolo e sigaro toscano

Chi è Luca Cordero di Montezemolo: la nuova guida del sigaro Toscano

10 Dicembre 2023

Luca Cordero di Montezemolo, nato nel 1947 a Bologna, Italia, è una figura emblematica nel mondo degli affari, noto soprattutto per il suo ruolo chiave in aziende come Ferrari e Fiat. La sua carriera si estend...

Carpaccio di Melone e Prosciutto con Gelato al Basilico

9 Settembre 2023

Un settembre così caldo... impone una dieta alimentare che rinvia l'incontro con i sapori dell'autunno e tiene viva la cucina dell'estate. Allora, ecco l'idea del carpaccio di melone, prosciutto crudo e gelato...

Quali distillati abbinare ad un sigaro Toscano in estate?

9 Luglio 2023

Uno dei modi più comuni per gustare un sigaro Toscano è abbinarlo a una bevanda alcolica. I distillati sono la scelta ideale per accompagnare un sigaro Toscano, perché possono esaltarne il sapore e la compless...

Come degustare vino e sigaro Toscano in 5 passi

27 Giugno 2023

Ci sono molte analogie tra "vite e tabacco", dalla vendemmia annuale al periodo di raccolta, dalle diverse varietà di raccolta di uno (a mano) e dalla lavorazione (la fermentazione soprattutto) dell'altro. Tut...

pinoli, uvetta e capperi, arrotolate e cotte al forno con un filo d'olio e una spruzzata di vino bianco. 2. Agnello alle erbe aromatiche: tenero agnello cotto lentamente con rosmarino, salvia, timo e alloro, tipico delle festività pasquali nel Sud Italia. Peperoni ripieni: peperoni colorati e carnosi farciti con una miscela di riso, pomodori, olive, capperi e acciughe, cotti al forno fino a quando diventano morbidi e saporiti. L'abbinamento vinicolo perfetto per questi secondi piatti potrebbe essere un corposo Primitivo di Manduria DOC o un raffinato Nero d'Avola Sicilia DOC. Dolci: la dolcezza della primavera I dolci primaverili del Sud Italia sono un'esplosione di dolcezza e freschezza, grazie all'utilizzo di frutta di stagione e ingredienti genuini. Ecco alcuni dei dolci più rappresentativi: Pastiera napoletana: una torta a base di pasta frolla, ricotta, grano cotto, uova e canditi, profumata con fiori d'arancio e vaniglia. Cassata siciliana: un capolavoro di ricotta, pan di Spagna, pasta di mandorle e frutta candita, decorato con glassa colorata e perline di zucchero. Zeppole di San Giuseppe: soffici bignè fritti o al forno, farciti con crema pasticcera e decorati con amarene sciroppate. Per completare il pasto in dolcezza, potete optare per un delicato Moscato di Trani DOC o un seducente Malvasia delle Lipari DOC. Conclusioni: la primavera nel piatto Assaporare la primavera nel Sud Italia significa immergersi in una sinfonia di sapori e profumi unici, che rendono l'enogastronomia di questa regione una delle più apprezzate al mondo. Dalle fresche insalate di mare ai piatti a base di verdure di stagione, dai primi piatti di pasta e riso ai secondi piatti di carne e pesce, fino ai dolci tipici delle feste pasquali, il Sud Italia offre una varietà di abbinamenti enogastronomici che sapranno conquistare il palato di chiunque. Non perdete l'occasione di scoprire e assaporare questi piatti tradizionali, accompagnandoli con i migliori vini del territorio, per vivere appieno la magia della primavera nel Sud Italia.

Viaggi di gusto: le più buone tradizioni del Sud Italia in primavera

17 Aprile 2023

La primavera è una stagione meravigliosa in cui la natura si risveglia e si veste di colori vivaci. Nel Sud Italia, questa stagione porta con sé un'esplosione di sapori e profumi inconfondibili, che rendono l'...

tradizioni enogastronomiche centro Italia

Viaggi di gusto: le più buone tradizioni del Centro Italia in primavera

8 Aprile 2023

La primavera è la stagione dei colori, dei profumi e delle emozioni. È il momento in cui la natura si risveglia, e con essa anche i sapori e gli aromi delle tradizioni enogastronomiche del Centro Italia. In qu...