I contenuti del blog Il Toscanofilo sono rivolti a fumatori di sigari maggiorenni e consapevoli, che vogliono condividere la cultura legata al mondo del Toscano. Non si vuole in alcun modo promuovere l'uso di tabacco. Si ricorda infatti che, in ogni sua forma, IL FUMO NUOCE GRAVEMENTE ALLA SALUTE

Abbinamenti di gusto

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White Russian, il cocktail forte come la vodka e dolce come la panna

20 Luglio 2014

Sebbene addolcito dalla presenza della panna il White Russian è un cocktail abbastanza forte, parente stretto della sua versione Black: stessi ingredienti, stesse proporzioni, ma con crema di latte in aggiunta....

Birra del Borgo, le birre classiche, stagionali e bizzarre!

14 Luglio 2014

Il birrificio Birra del Borgo nasce a Borgorose, un piccolo paese in provincia di Rieti, al confine tra Lazio ed Abruzzo nella riserva naturale dei Monti della Duchessa. L’attività è cominciata ufficialmente ne...

Dalle Cantine Ceci lo spumante Otello Dry fermentato tre volte

21 Giugno 2014

Era il 1938 quando Otello Ceci, famoso oste della bassa parmense, si accorse che nella sua piccola trattoria, situata nel paese di Torrile, in provincia di Parma, oltre a degustare ottimi culatelli e salami, la...

Vigne Chigi: l’azienda vinicola casertana del Pallagrello Bianco e Nero

16 Giugno 2014

L’azienda vitivinicola Vigne Chigi trae dai suoi vigneti, realizzati attraverso il sistema di allevamento della vite a Guyot, ben 12mila bottiglie equamente divise tra i vitigni tipici Casavecchia e Pallagrello...

Negroamaro, sapori mediterranei e “toscani” nel Wine Festival di Brindisi, dal 6 al 10 giugno

30 Maggio 2014

Appassionati di Negroamaro? Non potete mancare all’evento che si apre il 6 giugno a Brindisi, il Negroamaro Wine Festival 2014. Per cinque giorni, fino la 10 di giugno, nella città pugliese sarà possibile “p...

Birrificio Hops! Famoso per le birre artigianali dagli ingredienti segreti

21 Maggio 2014

Aperto nel 1999 a Civitanova Marche il birrificio artigianale Hops mette a disposizione dei propri clienti birre artigianali, prodotte all’interno del locale, con ricette esclusive, ingredienti naturali e di al...

Anice Varnelli, un Marchigiano amico del Toscano

19 Maggio 2014

Con in mano uno storto tizzone di Kentucky, mi appresto ad assaporare un calice d’anice, la più “mediterranea” delle bevande, diffusa dalla Spagna fino al Medio Oriente. Ma nel mio bicchiere, il profumato liquo...

Orsi Vigneto San Vito: dall’agricoltura biodinamica i vini avvolgenti e schietti che sanno di antico

15 Aprile 2014

A Monteveglio, nei pressi di Bologna, ad un’altitudine di 200 metri sul livello del mare, in un ambiente incontaminato e all’interno di una zona viticola antica, Vigneto San Vito produce vini di alta qualità da...

Caffè El Salvador: dal Centro America la miscela intensa per i palati raffinati

6 Marzo 2014

El Salvador rappresenta la “nuova frontiera” del caffè italiano (e non solo) grazie ad una politica di sviluppo delle piantagioni e dei processi produttivi, dove ogni minimo passo è stato pianificato nell'ottic...

Birra Alter: dal birrificio Collesi di Apecchi la birra artigianale che sa di luppolo in fiore e vaniglia

26 Febbraio 2014

Una birra chiara non pastorizzata a rifermentazione naturale in bottiglia ottenuta da malto Munich. Stiamo parlando della birra artigianale Alter delle Tenute Collesi caratterizzata da spiccati sentori di luppo...