Dal 9 all’11 maggio 20014 a Palazzo dei Giureconsulti di Milano si terrà la terza edizione di Bottiglie Aperte, la fiera dei tesori dell’enologia italiana. L’obiettivo della manifestazione è scoprire tutta l’Italia del vino, dalle più importanti cantine ai piccoli produttori, in abbinamento a piatti e assaggi di chicche gastronomiche e insolite, da gustare insieme alle novità sul turismo enologico e sui territori del vino senza spostarsi da Milano, semplicemente raggiungendo il cuore della città.
I visitatori cominceranno il loro week end al Piano terra dal “mondo” di Angelo, la nuova grande birra del Birrificio Angelo Poretti, main sponsor della manifestazione, in un percorso emozionante di installazioni dedicate agli elementi e ai momenti di lavorazione della birra. Si proseguirà poi al primo piano “a spasso” tra le regioni italiane qui tutte rappresentate dai propri produttori. Il secondo Piano ospiterà due tasting room dedicate alle aree emergenti del vino italiano, l’Oltrepò Pavese e i Colli Parmensi.
Tra gli altri verranno degustati voluttuosi e corposi rossi siciliani, friulani intrisi di sole e di vento, sublimi classici vini veneti, umbri e toscani. Giovani cantine biodinamiche testarde e coraggiose saranno a disposizione del pubblico per questo avvincente “Giro d’Italia del vino”. Tra gli espositori vino saranno presenti alla kermesse Marchesi di Barolo dal Piemonte, Allegrini e Ruggeri dal Veneto, Abbazia di Novacella, Tieffenbrunner dal Trentino e Alto Adige, Colli di Poianis, Eugenio Collavini, La Ginestra del Friuli, Cantina Valtidone, Ariola e Chiarli dall’Emilia Romagna. E molti altri vini tutti provenienti da vigneti della nostra splendida Penisola.
Per visitare la manifestazione basta essere curiosi e coraggiosi nelle degustazioni, incontentabili e sfrontati nelle domande e nelle interazioni che si potranno avere con i produttori. Sarà necessario anche dare fondo alla propria indolenza e pigrizia, visto che le bottiglie acquistate verranno consegnate direttamente a casa senza neanche lo sforzo di portarsi via le bottiglie. Ma non è tutto. Anche i fumatori troveranno il modo migliore per soddisfare il proprio vizio. Gli amici toscanofili, infine, potranno degustare i migliori stortignaccoli, magari affacciati alla terrazza del Palazzo dei Giureconsulti, sotto le stelle e ammirando il Duomo, grazie alla collaborazione con il Club Amici del Toscano.
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